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“三高”在當(dāng)下社會(huì)不但越來越普片，也越來越年輕化了，很大一部分原因和我們的生活習(xí)慣有關(guān)，其中飲食是尤為重要的，好的飲食不但不會(huì)加重“三高”病情，還可以起到穩(wěn)定作用，那么對(duì)三高患者有益的食物有哪些呢？下面就給大家介紹幾種常見食物。
1、茄子
多吃茄子有助于降三高
茄子是一種很常見的家常菜，雖然很便宜，但是其所含的營養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)于降三高來說是不可多得的美味佳肴。
在茄子中含有豐富的維生素P，這種物質(zhì)被人體攝取后進(jìn)入血液中能利于增強(qiáng)血管的彈性、防止其出現(xiàn)破裂等癥狀，并且多吃茄子對(duì)于維持心血管正常，輔助治療高血脂、高血壓、高血糖也起到不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用。
但是，茄子屬于寒涼食物，所以對(duì)于患有腹瀉、脾虛的人群還是少吃為好，以免加重病情，不利于康復(fù)。
另外，最好選擇一些新鮮的茄子而非老茄子，因?yàn)樵诶锨炎又泻幸欢ǖ那褖A物質(zhì)，對(duì)人體健康有害，尤其是孕婦。
2、苦瓜
苦瓜是降三高食物
苦瓜是一種典型的苦味蔬菜，苦瓜雖然味苦，但是其所富含的高營養(yǎng)價(jià)值是不容忽視的。
在苦瓜中還含有豐富的苦瓜素，這種物質(zhì)被人體攝取后能吸收體內(nèi)堆積的多余脂肪以及濃度較高的糖分，因此，經(jīng)常多吃苦瓜能幫助肥胖的人群進(jìn)行塑身減肥，并且還能輕松降血糖、血脂、血壓。
此外，在苦瓜中還蘊(yùn)含一種類似胰島素的化合物，這種物質(zhì)對(duì)于降低血糖也很有輔助作用，所以多吃苦瓜不失為降三高的明智之選。
但是，苦味性寒、味甘，對(duì)于脾胃虛寒、孕婦人群則不宜多吃，另外食用苦瓜最營養(yǎng)的方法便是涼拌生吃，這樣才能最大程度的保留其中所含的營養(yǎng)素不被破壞掉。
另外一點(diǎn)，如若實(shí)在受不了苦瓜的苦味，還可以適量加點(diǎn)醋、蒜泥進(jìn)行調(diào)拌，能減少一定的苦味，還能增強(qiáng)口感。
3、鱈魚
鱈魚有很好的降血糖效果
鱈魚對(duì)于很多患有三高的人群，在飲食中一般都是不敢吃肉的，而對(duì)于一些無肉不歡的人群，不吃肉是很痛苦的，實(shí)則魚肉便可作為三高患者的優(yōu)先肉類之選。
其中，在眾多魚類中鱈魚便是極好的降三高的食療佳品，可謂是三高人群的福音。因?yàn)轺L魚是一種肉質(zhì)鮮嫩、清爽不膩、美味可口的魚肉類食物，其中所含的蛋白質(zhì)是十分豐富的，并且這些蛋白質(zhì)多為優(yōu)質(zhì)蛋白，很容易被人體所吸收和利用。
在鱈魚中含有豐富的維生素A、D、鈣、鎂等多種人體所需的營養(yǎng)素，其中鎂元素對(duì)于人體的心腦血管起到極好的保護(hù)作用，更是防治三高疾病的重要成分。
同時(shí)，糖尿病人吃什么可以修復(fù)胰島功能？在鱈魚中還含有豐富的胰島素，這是一種能降低血糖的成分，對(duì)于緩解因?yàn)楦哐嵌a(chǎn)生的糖尿病很有輔助緩解作用。
【俄色葉介紹】俄色葉生長在海拔3000～ 3500米高海拔的鮮水河流域地區(qū)的四川省甘孜藏族自治州爐霍縣霍爾章谷地區(qū)。土壤富含有機(jī)質(zhì)及多種礦物質(zhì)，由天然清純的雪水滋養(yǎng)生長，環(huán)境無污染，無須人工施肥施藥。俄色葉系天然自然野生產(chǎn)品， 產(chǎn)量稀少更顯得彌足珍貴。因此，長期以來俄色葉在藏區(qū)僅作為接待貴賓、節(jié)慶活動(dòng)和專供土司、活佛以及貴族階層的奢侈飲品。
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