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用食療戰(zhàn)勝“三高”與亞健康癥狀
由“三高”誘發(fā)的心腦血管病，發(fā)病率和死亡率已居各種類疾病首位。其實(shí)就在被確診為“三高”前很長一段時(shí)間，人們就已處在“亞健康”狀態(tài)。由于尚未發(fā)展到疾病范疇，一般來說沒有服藥的必要，然而由于亞健康狀態(tài)不予處理，就很容易發(fā)展到“三高”疾病。
三高人群適合吃什么食物？對(duì)于血壓偏高的人來說，要注意情緒穩(wěn)定，保證充足的睡眠，并要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，避免過度疲勞，緊張焦慮和參與競技性運(yùn)行。食物以清淡，控制食鹽攝入量(每日以不超過5克)。
三高人群要注意營養(yǎng)均衡
少吃動(dòng)物脂肪和含膽固醇高的食物，多吃新鮮的蔬菜瓜果。這一點(diǎn)同樣適用于血脂偏高的人。也可多食用一些含γ一亞麻酸的食品或保健品，因?yàn)樗酗@著的降脂及降壓效果。
血糖偏高者，一定要注意食用低熱能飲食，控制體重，要長期堅(jiān)持不懈，血糖往往能回到正常范圍。
如果在“三高”前的“亞健康”狀態(tài)時(shí)采取措施，糾正不良生活習(xí)慣、加強(qiáng)體育鍛煉與心理治療，有的放矢服用保健品，“三高”在很大范圍內(nèi)是可以避免的。
食療配方
推薦三高飲食食譜：香菇湯
做法：鮮香菇10個(gè)，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。
蓮子百合煲豬瘦肉湯
蓮子百合煲豬瘦肉湯
材料：湘蓮子30克，百合(干品)30克，鮮豬瘦肉200克，食鹽適量。
制作：湘蓮先浸泡，去除外皮與蓮子芯。百合浸20分鐘，以減少用作漂白的硫磺含量并減少酸味。鮮豬瘦肉洗凈切件。然后將以上三物共放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用中火煲40分鐘，調(diào)味食用。
功效：安神，定膽，益志，養(yǎng)五臟，適用于心跳、失眠、精神萎靡、記憶下降等表現(xiàn)者。
柏仁麥冬燉豬心
材料：柏子仁15克，麥冬9克，豬心一個(gè)。
制作：洗凈柏子仁和麥冬。豬心洗凈，去除肥油，然后將柏子仁、麥冬放進(jìn)豬心內(nèi)，置于燉盅里，加適量水，用中火隔水燉1。5小時(shí)，每三天服食一次。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)心，益智寧神，適用于心悸、失眠、精神恍惚等表現(xiàn)者。
天麻杞子燉豬腦
材料：天麻10克，枸杞子10克，豬腦一個(gè)，生姜1片。
制作：天麻、杞子、生姜用水洗凈。豬腦洗凈血污，并盡量去除豬腦表面的血筋。將所有材料放入燉盅內(nèi)，加適量清水，用中火隔水燉1小時(shí)，每3天燉服一次。
功效：補(bǔ)益肝腎，開竅明目，適用于眩暈頭痛、耳目不聰、虛勞不足、神經(jīng)衰弱等表現(xiàn)者。
百花粥
三高人群喝粥要注意熬制時(shí)間
材料：鮮百合50克，合歡花30克(鮮者50克)，大米50克，紅糖適量。
制作：鮮百合、大米、合歡花洗凈，然后將鮮百合、大米、紅糖等放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加清水600毫升，燒至沸騰改用文火煮10分鐘，再放合歡花，煮至粥稠，每晚睡前1小時(shí)溫?zé)崾秤谩?/p>
功效：疏肝解郁，益智安眠。適用于憂郁、虛煩不安、健忘失眠等表現(xiàn)者。
注：合歡花質(zhì)輕氣清香，不宜久煎。
一般來說，運(yùn)動(dòng)方式可以選擇低至中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，如健步走，慢跑，太極拳，有氧體操等，三高”患者參加健身活動(dòng)還應(yīng)該掌握“三低”健身要求，這樣既可以達(dá)到控制疾病的發(fā)展，改善機(jī)體癥狀，促進(jìn)身體的康復(fù)，又能全面提高身體素質(zhì)和健康水平。“三低”要求即：低要求、低水平、低強(qiáng)度。這是一種由大肌群參與的全身性運(yùn)動(dòng)，需要持續(xù)一定時(shí)間。它能夠增強(qiáng)心肺功能，改善體內(nèi)新陳代謝。
堅(jiān)持進(jìn)行循序漸進(jìn)的訓(xùn)練，每周鍛煉3至5次，每次至少40分鐘。
時(shí)間安排上：
①伸展運(yùn)動(dòng)5至10分鐘。
②準(zhǔn)備活動(dòng)5至10分鐘。
③鍛煉20至45分鐘。中間可以有短暫的休息，一般2分鐘。
④運(yùn)動(dòng)后調(diào)整10分鐘，以鍛煉強(qiáng)度的30%為宜。
三高患者要注意多運(yùn)動(dòng)
健身時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身的身體狀況和健身需求，有針對(duì)性地加以選擇，不宜選擇過于劇烈的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
結(jié)語：飲食的作用是很大的，我們平時(shí)都提倡大家通過食療的方法來養(yǎng)生，但是飲食的一些禁忌我們也是要遵守的。包括水果也是一樣，三高患者吃水果時(shí)應(yīng)注意什么也是要清楚的，現(xiàn)在很多人都在三高的行列中，所以希望大家可以認(rèn)真的閱讀一下上述的這些事項(xiàng)，不要因?yàn)樽约旱?ldquo;無知”傷害了自己的身體!
【俄色葉介紹】俄色葉生長在海拔3000～ 3500米高海拔的鮮水河流域地區(qū)的四川省甘孜藏族自治州爐霍縣霍爾章谷地區(qū)。土壤富含有機(jī)質(zhì)及多種礦物質(zhì)，由天然清純的雪水滋養(yǎng)生長，環(huán)境無污染，無須人工施肥施藥。俄色葉系天然自然野生產(chǎn)品， 產(chǎn)量稀少更顯得彌足珍貴。因此，長期以來俄色葉在藏區(qū)僅作為接待貴賓、節(jié)慶活動(dòng)和專供土司、活佛以及貴族階層的奢侈飲品。
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